 |
|
L’agriturismo offre un servizio di ristorazione con 80 posti. Si possono sempre gustare i piatti tipici della cucina vicentina, che d’estate vengono serviti sotto il portico. La cucina permette di assaporare delizie per ogni stagione: Golosi antipasti a degustazione precedono i primi piatti come pasta fresca, zuppe, crespelle, risotti, gnocchi con verdure e erbe spontanee (maresina, bruscandoli, ortiche, malva, ravise). Oltre ai piatti a base di carne proveniente dall’azienda (“l’oca in onto” in autunno) si può sempre degustare il Mais Marano, non solo nella polenta ma anche nei dolci come la putana (pinza), i zaleti e l’amor polenta. Da non perdere in primavera il sorbetto ai fiori di sambuco ed in estate quello alle more.
tradizionali (soprèsse, salami, cotechini) e prodotti tipici della pianura vicentina.
|
